Mesin Penggorengan Hampa Udara / Vacum Frying

Mesin Penggorengan Hampa Udara atau disebut juga Vacuum Frying adalah mesin yang digunakan untuk membuat keripik dengan cara poenggorengan sistem hampa udara, dengan kapasitas besar yaitu 30 kg sangat cocok bagi anda yang mempunyai atau ingin membuka usaha keripik buah. Dengan mesin vacuum frying ini anda dapat menggoreng buah maupun sayur tanpa merubah warna buah tersebut.

Spesifikasi :

• Kapasitas (Kg) : 30 kg


• Type : Horisontal Portable


• Bahan : Full Stainless Steel SUS 304


• Dimensi Tabung


• Penggorengan(Ø x p x t) : 65 x 100 x 80 cm


• Dimensi Total (p x l x t) Cm : 200 x 130 x 120 cm


• Bahan Bakar : LPG


• Burner : 2 Burner High Pressure


• Volume Minyak Goreng (Lt) : 120 Lt


• Penggerak Vakum : Sistem Water Jet (2 Jet, Speed Vacuum)


• Kebutuhan Daya Listrik : 1 HP x 2


• Kontrol Suhu : Digital Thermostat (Suhu Terkontrol Otomatis)